The Effect Of Giving Pudding Seeds Of Yellow Pumpkin And Papaya On Nutritional Status In The Working Area Of The Puskesmas Gilingan

Retno Dewi Noviyanti; Tuti Rahmawati; Rachmawatiningsih Rachmawatiningsih

Authors

Retno Dewi Noviyanti S1 Gizi Institut Teknologi Sains dan Kesehatan PKU Muhammadiyah Surakarta
Tuti Rahmawati S1 Gizi Institut Teknologi Sains dan Kesehatan PKU Muhammadiyah Surakarta
Rachmawatiningsih Rachmawatiningsih S1 Gizi Institut Teknologi Sains dan Kesehatan PKU Muhammadiyah Surakarta

Keywords:

Malnutrition, Nutritional Status, Pudding Yellow Pumpkin and Papaya Seeds, Toddlers

Abstract

Condition nutrition not enough will influence many organs and systems Because often accompanied with deficiency intake substance nutrition much needed macro and micro for body . For improve nutritional status toddler nutrition not enough there is a number of way one of them that is with seed pumpkin yellow and papaya . Objective study For know influence gift pudding seed pumpkin yellow and papaya on nutritional status in toddlers nutrition less in the Work Area Public health center mill . Research design use design experimental with approach two group pretest- posttest design . A total of 22 people became sample study with age 24-59 months , taking sample using purposive sampling. Data analysis used the Wilcoxon test. Research results This is the average nutritional status toddler before and after treatment group is -2,293 ± 0.32 SD and -1.889 ± 0.47 SD. Average nutritional status toddler before and after control group are -2.23±0.28 SD and -2.09±0.354 SD. Different test results before and after gift group treatment (p=0.007), before and after gift group control (p=0.047). Research conclusion This is there is influence gift pudding seed pumpkin yellow and papaya on nutritional status in toddlers nutrition less .

Author Biographies

Retno Dewi Noviyanti, S1 Gizi Institut Teknologi Sains dan Kesehatan PKU Muhammadiyah Surakarta

Tuti Rahmawati, S1 Gizi Institut Teknologi Sains dan Kesehatan PKU Muhammadiyah Surakarta

Rachmawatiningsih Rachmawatiningsih, S1 Gizi Institut Teknologi Sains dan Kesehatan PKU Muhammadiyah Surakarta

References

Almatsier, S. 2010. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Caili, F., L. Quanhong, dan S. Huan. 2006. A Review On Pharmacological Activities And Utilization Technologies Of Pumpkin. Journal Plantt Foods Human Nutrition. 6(1) : 73-80.

Depkes RI. 2000. Pedoman Nasional Program Imunisasi. Jakarta: Departemen Kesehatan

Desi. 2011. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Anak Usia 6-59 Bulan di Sumatra Tahun 2010 (Analisis Data Sekunder Riskesdas 2010). Skripsi. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Indonesia.

Dinkes Jateng. 2016. Profil Kesehatan Provinsi Jawa Tengah Tahun 2016. Semarang: Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah.

Fajria, L dan Rika, M. 2013. Pengaruh Pemberian Buah Pepaya Terhadap Nafsu Makan Anak Berumur 2-5 Tahun Di Wilayah Kerja Puskesmas Kuranji. NERS Jurnal Keperawatan 9(1) : 49-63.

Imran, G., Rekha H, dan Quyoom, H. 2015. Correlation Of Serum Zinc Level With Simple Febrile Seizure: A Hospital Based Prospective Case Control Study. Int J Pediatr. 509-15.

Mawaddah dan Fitriyanti, E. 2017. Pengaruh Pemberian Buah Pepaya Bangkok Terhadap Peningkatan Berat Badan Balita Usia 2-5 Tahun Di Paud Islami TPA Muthia Dan TPA Bhakti Anak Indonesia (BAI) Ambarketawang Gamping Sleman Yogyakarta. Journal of Chemical Information and Modeling. 53.

Nurtiana, W.O., Amiruddin, A., dan Munir, A. 2017. Faktor Risiko Kejadian Gizi Kurang Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Benu-Benua Kota Kendari. JURNAL AMPIBI (Almuni Pendidikan Biologi) . 2(1): 21-27

Novitasari, Destriatania, S., dan Febry, F. 2016. Determinan Kejadian Anak Balita di Bawah Garis Merah di Puskesmas Awal Terusan. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat. 7(1) : 48-63.

Perdanianti, A.M. dan Arum, Y. 2006. Ekstraksi dan Pengeringan Waluh untuk Mendapatkan Produk Fine Powder. Skripsi. Semarang: Universitas Diponegoro.

Puspita, N. 2012. Pengaruh Ekstrak Etanol Biji Labu Kuning (Cucurbita moschata) terhadap Kualitas Spermatozoa Mencit (Mus musculus) setelah Pemberian 2-Metoksietanol. Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Airlangga

Prasetya, EB dan Amri, B. 2019. Sistem Informasi Untuk Menentukan Menu Makanan Pendamping Asi (Mpasi) Bayi Berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (Akg) Menggunakan Metode Forward Chaining. Resistor. 2(1):15-22.

Rusdiana. 2004. Vitamin. Fakultas kedokteran Program Studi Ilmu Biokimia. USU.

Sampe, A., Toban, RC., dan Madi, MA. 2020. Hubungan Pemberian ASI Eksklusif Dengan Kejadian Stunting Pada Balita. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada . 11(1): 448-455.

Santoso, S., dan Anne,. 2004. Kesehatan dan Gizi. Jakarta: PT Asdi Mahasatyo.

Shakur, MS., Bano N, Malek MA, Kundu SK, Ahmed AU. 2009. Effect Of Zinc Supplementation On Appetite, Growth & Body Composition In Children Suffering From Non Spesific Etiology Of Fedding Refusal With Failure To Thrive. Orion Med J. 1: 612-5.

Sjarif, D.R., Lestari ED, Mexitalia M, dan Nassar SS. 2011. Buku ajar Nutrisi Pediatrik dan Penyakit Metabolik. Jakarta: Ikatan Dokter Anak Indonesia.

Soekirman. 2001. Ilmu Gizi dan Aplikasinya untuk Keluarga dan Masyarakat. Jakarta: Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi. Departemen Pendidikan Nasional.

Supariasa. 2013. Penilaian Status Gizi. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran.

Widowati W, Sastiono A, dan Rumampuk RJ. 2008. Efektoksik Logam. Yogyakarta: Penerbit Andi Yogyakarta

Walker, C.F., Kordas, K., Stoltzfus, R.J., dan Black, R.E. 2005. Interactive effects of iron and zinc on biochemical and functional outcomes in supplementation trials. The American Joournal of Clinical Nutrition. 82: 5-12.